餐饮如何玩转互动营销?
成功营销的背后,往往是清晰的营销目的、精确的消费者洞察、正确的营销策略。互动营销中加入了最为重要的也最不稳定的因素——人。
1. 玩天气
玩天气,今天下雪打六折,下雨打七折,夏天下雪免单。
2. 玩星座
每天第一位顾客抽取当天的幸运星座,比如今天天蝎座就餐五折。
3. 玩钞票
如果,你用现金结账,你的钞票尾号是一个8,那就比如说100块钱,就当120元用,如果要是两个8,就当150用,三个8就当二百元用。
4. 玩性别
今天带孩子的女性就餐,当场返还200元现金。性别其实是最简单的区隔,不一定非是性别可以是大人,小孩,老人,男性,女性还有其它的身份,比如说学生,寿星,护士,教师……
5. 玩穿着
穿红毛衣的打六折,穿红内裤呢? 今天凡是来餐厅就餐的人,只要是穿红毛衣的,全部打六折,如果敢做这个活动,你就成了,其实也真的没有什么敢或者不敢,任何一个活动都是有营销成本的,做广告你还得交广告费,是不是?
6. 玩打扮
穿高跟鞋滴女顾客就餐可享受七折,解放鞋呢?毛主席同款哦。 这个和上一个穿红衣服的道理有异曲同工之妙。其实也是做的一个顾客选择问题,随机性的抽出今天的消费者,比如说今天穿板鞋的可以打几折,穿高跟鞋的可以打几折,当然上面就说了,如果穿毛主席同款的解放鞋呢?
7. 玩人数
3人(包含3人)以下到店消费,一律按照体重最轻者的体重数值(斤)结算,活动其实很简单,就是顾客到店里来消费的时候,比如三个人来吃饭,大家就上秤,谁的重量最轻,就按他的重量去结账
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