餐饮行业的跨界营销怎么做？
2018-10-19 14:04:58
编辑：XYY
阅读：161
导读目前，市场上不少餐饮企业已经逐渐开始借助“跨界”寻求强强联合的品牌协同效应。它打破了传统的营销思维模式，通过寻求非业内的合作伙伴、发挥不同类别品牌的协同效应。
跨界营销，意味着需要打破传统的营销思维模式，避免单独作战，寻求非业内的合作伙伴，发挥不同类别品牌的协同效应。跨界营销的实质，是实现多个品牌从不同角度诠释同一个用户特征。接下来小编要和大家分享的就是餐饮行业的跨界营销是如何做的？
一、嫁接时尚产业的餐饮服务
每一杯饮品、每一个软欧包甚至一个茶盒，都演绎经典的餐饮时尚。在这里，售卖的主体不再仅仅是食品，更多的是被各种时尚主体包装了的东西，吃什么已经不再重要，重要的是吃的过程中享受到什么。
茶饮与服装、首饰结合，这样的创新不仅迎合了更多年轻消费者求新求异的消费心理，也为餐饮的个性化和时尚化开了个好头。但无论如何展示个性和艺术，食品的美味仍是关键所在。
二、餐饮行业与互联网有效结合
借助美团、饿了么和大众点评网，餐饮企业能拉近品牌与用户群体的距离，实现从“告知”到“认知”的一步到位;消用户通过消费者评论可以迅速判断哪个品牌更好更适合自己，商户也能借此提高知名度。当饮食红红火火的时候，网站也因为火爆的流量而增加了广告的收入，互联网+餐饮达到双赢的效果。
再比如微信红包、支付宝、信用卡与餐厅的结合，也是通过寻求非业内的合作伙伴发挥不同类别品牌协同效应、从而达成从不同角度诠释同一个产品的特征并且让产品的形象更为立体化的一个很好的范例。
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